|
|
Gemarineerde Kipspiezen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 el honing,- 2 el olijfolie,- 1 el mosterd,- 2 el azijn,- peper/zouit,- 1 citroen,- 600 gr kipfilets,- 1 rode paprika,- 2 uien,- houten of stalen pennen
Voorbereiding:
Maak een marinade van; honing, azijn, olijfolie, mosterd peper/zout en het citroensap. Snijd de kip in blokjes en de paprika in 4kantjes. Pel de ui en snijd hem van boven af in 8 parten. Doe al deze ingredienten in de marinade en laat het een uur marineren. Leg de houten pennen ca 15 min in water.
Bereidingswijze:
Rijg de kip, paprika en ui om en om aan de houten of stalen pennen. Rooster ze aan alle kanten in ca 10 min gaar en goudbruin op de babeque of grillplaat.
|
|
|